Drei Generationen tragen im Weingut Iby-Lehrner zur Maximierung der Qualität und zum Erfolg der Weine bei.

Sie kümmern sich um das Wichtigste, die Produktion von exzellentem Traubenmaterial. Im Weingarten wird darauf geachtet, so naturnah wie möglich zu arbeiten und nur sehr schonend in den natürlichen Kreislauf einzugreifen. Schon seit über 15 Jahren wird im Weingut ausschließlich mit Kompost aus einem nahe gelegenen Pferdegestüt gedüngt. Durch gezielte Traubenreduktion und Handselektion wird nur das beste Lesematerial in den Keller gebracht.

Der 2002 erbaute Reifekeller und Degustationsraum sind hell und transparent gestaltet. Während der Verkostung haben sie jederzeit „glasklaren“ Einblick in unsere Kellerräume, wo unsere gehaltvollen Rotweine heranreifen. Jeder Wein wird im Holzfass ausgebaut: die klassische Linie in großen Eichenfässern - die exklusive Linie in Barriques.